Adventtisunnuntaina nautitaan herkullista Itämaista kanapataa.
Ohje Hellapoliisilta.
***
4 broilerin rintapalaa tai filettä
1prk kookosmaitoa
1prk vettä
1prk tomaattipyrettä
3-5 Rajah Mild Curry paste-tahnaa
1prk ruokajoguttia
Maizena-suurustetta
(chilipalko pilkottuna)
-Irrottele rintapalat luistaan ja paloittele isohkoiksi paloiksi-kattilaan. Lisää palojen päälle kookosmaito ja saman verran vettä. Lisäksi tomaattipyrettä ja maun mukaan currytahnaa.
- Keitä kattilassa hiljalleen n.tunnin ajan välillä sekoittaen, kunnes liha on mureaa. Lopuksi lisää ruokajogutti ja kiehauta.
- Jos kastikkeesta halutaa paksua, suurusa Maizenalla tarpeen mukaan.
- Tajoa esim. jasmiiniriisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti