maanantai 8. huhtikuuta 2013

Suklaakeksit


                Suussasulavat suklaakeksit maistuvat aina, eikö vaan!? :)
                    Ohje on Leivotaan lehdestä ja siitä tulee n.30kpl.
                                                    ***
                                150g huoneenlämpöistä voita
                                            2dl sokeria
                                              1 muna
                                       4dl vehnäjauhoja
                                     3rkl kaakaojauhetta
                                       1tl leivinjauhetta
                                       1tl vaniljasokeria
                                     100g valkosuklaata
- Sekoita voi ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon muna. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Rouhi suklaa pieniksi paloiksi. Lisää jauhoseos ja suklaarouhe muna-sokeritaikinaan. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
-Pyörittele taikinasta palleroita ja nostele ne leivinpaperin päälle uunipellille. Taputtele taikinapalleroita kevyesti tasaiseksi. Paista uunin keskitasolla n.10min. Anna keksien jäähtyä hiukan ennen kuin irroitat ne leivinpaperilta.

6 kommenttia:

  1. Kuinkas lämmin uuni? :)

    VastaaPoista
  2. Itse paistoin 175 asteessa. hyvin onnistuivat! helppo ja nopea ohje :) herkullista!

    VastaaPoista
  3. 175 asteisessa lämpötilassa tosiaan paisto -jostain syystä se jäänyt pois ohjeesta :)

    VastaaPoista
  4. pystyykö tuon valkosuklaan korvaamaan ihan millä tahansa muulla suklaalla? C:

    VastaaPoista
  5. Varmasti onnistuvat millä suklaalla tahansa, kannattaa kokeilla! 😊

    VastaaPoista