Nämä kesän hellepäivät eivät välttämättä kovin houkuta pitämään uunia tuntikausia päällä tehdäkseen pataruokia, mutta tätä kannattaa kyllä heti kokeilla kunhan tulee syksyn ensimmäiset viileät säät :)
Ohjeen olen löytänyt joskus netissä surffatessani. Pataan tarvitset :
Kanasuikaleita sen mukaan, kuinka paljon haluat ruokaa tehdä
Paprikaa
Valkosipulia
Punasipulia
Kesäkurpitsaa
Smetanaa tai ruokakermaa 1 prk
Mausteita oman maun mukaan
Lihalientä
Vehnäjauhoa suurustamiseen
-Ruskista ensin kananpalat pannulla runsaassa voimäärässä. Maustaminen kannattaa tehdä tässä vaiheessa. Mausteeksi sopii esim.curry ja broilerimauste. Laita ruskistetut kanapalat pataan.
Sen jälkeen käytetään paistinpannulla pilkotut paprika, sipulit ja kesäkurpitsa mausta myös ne hyvin ja lisätään ne pataan kananpalojen joukkoon.
-Kasvikset ja kananpalat sekoitetaan keskenään padassa. Kaada lihalientä päälle niin että ainekset lähes tulkoon peittyvät. Annetaan hautua uunissa kannen alla 175 asteessa noin tunnin. Sen jälkeen lisätään joukkoon smetana tai ruokakerma. Samalla lisään myös pieneen vesitilkkaan sekoitetun vehnäjauho, joka suurusta pataa. Annetaan hautua vielä hiukan. Nautitaan riisin, perunan tai nuudelin kanssa.
Sen jälkeen käytetään paistinpannulla pilkotut paprika, sipulit ja kesäkurpitsa mausta myös ne hyvin ja lisätään ne pataan kananpalojen joukkoon.
-Kasvikset ja kananpalat sekoitetaan keskenään padassa. Kaada lihalientä päälle niin että ainekset lähes tulkoon peittyvät. Annetaan hautua uunissa kannen alla 175 asteessa noin tunnin. Sen jälkeen lisätään joukkoon smetana tai ruokakerma. Samalla lisään myös pieneen vesitilkkaan sekoitetun vehnäjauho, joka suurusta pataa. Annetaan hautua vielä hiukan. Nautitaan riisin, perunan tai nuudelin kanssa.
Tätä ohjetta ei voi tulostaa? Miksi laitatte nettiin ohjeita, joissa kopiointi on sivuston asetuksissa kielletty?
VastaaPoistaTätä ohjetta ei voi tulostaa? Miksi laitatte nettiin ohjeita, joissa kopiointi on sivuston asetuksissa kielletty?
VastaaPoistaSivustolla on ainoastaan kuvien kopionti kielletty, ohjeet pitäisi kyllä pystyä kopiomaan.
VastaaPoista