sunnuntai 15. joulukuuta 2013

Luumusilmät


                           Jos haluaa vaihtelua joululeivonnaisiin, näitä luumusilmiä kannattaa kokeilla!
                      Silmät kannattaa tehdä pieniin foliovuokiin, koska irtoavat niistä syödessä hyvin.
                                                                                ***
                                                                300g voita tai margariinia
                                                                        1,5dl sokeria
                                                                        1 kananmuna
                                                                 11/4 dl ohratärkkelystä
                                                                    4,5dl vehnäjauhoja
                                                                       2tl leivinhauhetta
                                                                       2tl vaniljasokeria
                                                                           1tl inkivääriä
                                                                 n.3dl luumumarmeladia
                                                                         mantelilastuja
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää  muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Muotoile taikinasta jauhoisella alustalla tanko ja jaa se n.22 palaan.
- Pyöritä palat palloiksi ja paina voideltuihin leivosvuokiin. Tee sormella taikinan keskelle hillolle kolo ja täyte se marmeladilla. Ripottele reunoille koristeeksi mantellilastuja. Paista 200° n.15min.
                                                                           

1 kommentti:

  1. Kiitos,on Jouluiloa pakettisi saapunut ja kivakin oli !

    VastaaPoista