Lohikiusaus on helppo kotiruoka, joka syntyy suht pienellä vaivalla jos käyttää valmis peruna-sipulisekoitusta. Minä kuitenkin yleensä suikaloin perunat itse ja toisinaan käytän tähän myös itse graavaamaani lohta jos sitä on sattunut jäämään. :)
Ohjeesta tulee 4hlölle.
***
200g graavilohta ohuina siivuina
6-7 perunaa suikaleena
2 sipulia silputtuna
50g voita
- Kuullota sipuli sekä perunasuikaleet voissa pannulla. Lado kerroksittain uunivuokaan lohisiivujen kanssa.
Kaada päälle seos:
2,5dl ruokakermaa
1dl creme fraichea
1tl sitruunapippuria
2rkl kuivaa tilliä
- Ripottele juustoraastetta pinnalle ja paista 200 asteessa n.40min kunnes perunat ovat kypsiä. Anna vähän jähmettyä huoneenlämmössä ennen tarjoamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti