Omenapuiden sato alkaa olla nyt parhaimmillaan! Tässä yksi herkullinen omenapiirakan ohje. Samaa ohjetta kannattaa kokeilla myös laittamalla täytteeseen esim marjoja. :)
***
2,5dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
1dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
1tl kardemummaa
2dl piimää
1dl öljyä tai voisulaa
1 kananmuna
Täyte
2-3 omenaa siivuina tai
3-4dl marjoja tai
2dl raparperipaloja
1rkl sokeria
1tl kanelia
- Mittaa ja sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon piimä, rasva ja kananmuna. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja laita täyteainekset taikinan päälle. Ripottele pinnalle kaneli ja sokeri. Paista 200 asteessa n.30min.
ei kai sentään puoltatoista desiä leivinjauhetta?
VastaaPoistaKiitos kun huomautit virheestä! 1tl on oikea määrä :)
VastaaPoista