Kuuma kanakeitto on talvella tietysti parhainta ruokaa, mutta hyvää se on näin kesäaikaankin ;) varsinkin tänä vuonna, kun mitään helleaaltoa ei ole pahemmin ollut!
***
8dl vettä
300g broilerisuikaletta
2 porkkanaa
100g maissia
100g maustamatonta tuorejuustoa
1,5rkl kanafondya
2rkl vehnäjauhoja ( maizenaa )
paprikajauhetta
currya
-Pilko porkkanat pieniksi. Kiehauta vesi kattilassa, lisää porkkanapalat ja broilerisuikaleet. Anna hautua 15min, kunnes broilerisuikaleet ovat kypsiä. Lisää maissit, fondy ja sulatejuusto nokareina sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon vehnäjauhot sihdin läpi hämmentäen, kunnes keitto hieman sakeutuu. Hauduta vielä 5min. Tarjoa keittoa tuoreiden sämpylöiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti