Hankin maleineleivosvuoan arpajaista voittamallani lahjakortilla ja pitihän sitä sitten heti toki testata. Nämä leivokset ovat uskomattoman hyviä, varsinkin jos pitää sitrusleivonnaisista niin kuin minä! :)
Yksi tehtävä jälleen suoritettu nyt myös saamastani haaste-to-do-listalta ;)
Aurinkoista laskiaisviikonloppua kaikille!
***
Ohjeella tulee 12kpl leivoksia
75g pehmeää voita
3/4dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 pestyn sitruunan kuori
2 kananmunaa
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
- Vaahdota voi ja sokerit ja sitruunan kuoriraaste vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon munat.
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja kääntele seos taikinaan. Voitele ja jauhoita vuoat. Jaa taikina vuokiin ja paista uunin keskiosassa n.10min tai kunnes ovat kullankeltaisia.
Näytävät herkullisilta. Näitä olen itsekkin halunnut kokeilla mutta pitäisi keskiä mitä käyttää tuon pellin tilalla.
VastaaPoistaMietin, että onnistuisikohan nämä jos käyttäisi jotain isoa lusikkaa näiden teossa? Voi olla, että muoto ei enään paistossa pysyisi, taitavat paisua liikaa... entä simpukan malliset muotit tai suklaamuotit?! :)
VastaaPoistaHerkullisen näkösiä, ikinä en itse ole tehnyt!
VastaaPoistaKiva että lahjakortista oli iloa! :)
Hienosti olet onnistunut ja kauniisti paistuneet !
VastaaPoistaMadeleine maistuu hyvälle (matalassa) muffinivuoassakin tehtynä.
Teen niitä usein.