Pääsiäisenä tarjosin myös tätä, postaus nyt vähän jälkijunassa. Sitruksen ystävälle tämä on oikein hyvä jälkiruoka ;) Ohjeesta tulee 6 annosta.
***
4 liivatelehteä
2prk ( 425 /225g ) säilykemangoviipaleita
2 limettiä
2prk ( 200g ) valkosuklaa-limerahkaa
2dl vispikermaa
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5min. Valuta mangot ja soseuta. Mausta sose limettien raastetuilla kuorilla -jätä myös vähän koristeeksi annoksen päälle. Sekoita joukkoon rahka. Kiehauta kattilassa limeteistä puristettu mehu, anna jäähtyä. Vaahdota kerma.
Valuta liivateseos tasaisena nauhana koko ajan sekoittaen rahkaseokseen. Nostele joukkoon kermavaahto. Jaa annosmaljoihin ja anna hyytyä viileässä muutama tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti