keskiviikko 2. marraskuuta 2011

Porkkanatorttu

Viikonlopulta jäi vähän porkkanaraastetta, se oli hyvä käyttää tähän. Ohjeesta tulee uunipellillinen  :)
***
5 munaa
5,5dl sokeria
350g sulatettua voita
450g vehnäjauhoja
2-3tl kanelia
500g porkkanaa raasteena
2tl soodaa
- Vaahdota munat ja sokeri, lisää kuivat aineet ja lopuksi rasva. Paista 200 asteessa n. 30min.
Kuorrute
100g voita
200g olympiajuustoa
1pkt tomusokeria
1tl vaniljasokeria
-Sekoita ainekset keskenään ja kaada jäähtyneen pohjan päälle. Pinnalle koristeeksi nonpparelleja.

2 kommenttia:

  1. Uskon, että on hyvää ! Ei ihan sellainen, mihin olen tottunut, mutta ei se ole este maistamiselle :))

    Kaikkea hyvää blogillesi! Pidän rauhallisen pelkistetyistä sivuistasi.

    Terv. www.nami-hiiri.com

    VastaaPoista
  2. Kiitos, kiva kun löysit sivuilleni! :)

    VastaaPoista