tiistai 4. kesäkuuta 2013

Merellinen lasagne


                                              Tämä on niiiin hyvää "lassea", että.... :)
                                                                  ***
                                                        n.600g lasagnelevyjä
                                                        450g katkarapuja
                                                        450g tonnikalaa
                                                          Valkokastike:
                                                  2-3kpl valkosipulin kynttä
                                                           150g voita
                                                       2dl vehnäjauhoja
                                                    1,5rkl tomaattipyrettä
                                                     1tl viherpippurimursketta
                                                             1tl suolaa
                                                    1,5rkl kalaliemijauhetta tai
                                                       1/2 kalaliemikuutioita
                                                          n.2dl maitoa
                                                         2,5dl kermaa
                                                     1,5rkl kuivattua tilliä
                                                     400g juustoraastetta
- Kuullota hienonnetut valkosipulin kynnet voissa. Lisää joukkoon jauhot, mausteet ja nesteet. Keitä kastiketta kasaan n.10min ajan. Lisää lopuksi kuivattu tilli.
- Kasaa lasagne voideltuun uunivuokaan kerroksittain aloittaen kastikkeesta, sitten lasagnelevyt, katkaravut ja tonnikala jne. Jätä pinnalle viimeiseksi kerrokseksi kastike jonka päälle juustoraaste. Paista 175 asteessa n.tunnin ajan ja anna vetäytyä hyvin ennen tarjoilua.
                                                     

                                                     

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti