keskiviikko 7. marraskuuta 2012

Dumle muffinit


Sain Sly21 kierroksen ensimmäisen paketin mukana näiden muffinien ohjeen. Paketissa oli  melkeinpä kaikki tarveaineetkin joten oli helppoa aloittaa heti niiden leipominen :)
                                        ***
                               150g margariinia
                                 1,5dl sokeria
                                2 kananmunaa
                              3,5dl vehnäjauhoja
                                2tl leivinjauhetta
                             2,5rkl kaakaojauhetta
                             1,5dl maitoa tai kermaa
                              1 levy dumle suklaata

-Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon / kerman kanssa.
Annostele taikinaa lusikkaa apuna käyttäen muffinssivuokiin. Paina 1 dumle suklaa pala jokaiseen ns.sydämeksi. Paista 225 asteessa 12-15min.

                                Kuorrutus
                    150g huoneenlämpöistä voita
                         4,5dl tomusokeria
                   1tl vaniljasokeria tai kaakaojauhetta
                          2tl kuumaa vettä
-Sekoita kuorrutteen kaikki aineet tasaiseksi. Pursota muffinien päälle esim.ruusukkeet, viimeistele koristelu nonpparelleilla tai vaikka marsipaanikukkasin.

10 kommenttia:

  1. Hyvältä näyttää :P mitenköhän jaksan v-loppua odottaa et leivon ite muffinsseja :D haluan kokeilla paria uutta makua mut aineita ei ole ole kaikkia kotona

    VastaaPoista
  2. Näyttävätpä hyviltä! Oliko maku kohdillaan? ;) t. SLY:si

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin oli! Kaikki syötiin hetkessä :)

      Poista
  3. Ihania...ja aiheuttivat kuolan erittymistä suuhun ;) Eikun jääkaapille tutkailemaan, mitä voisi nauttia noiden ihanuuksien sijasta...kiitti vaan ;)

    VastaaPoista
  4. Ihanan herkkuja -voin vain kuvitella miltä dumle muffinissa maistuu.. itsellä ei levystä koskaan säästy taikinaan asti mitään ;)

    VastaaPoista
  5. Nam! Dumlea en olekaan ikinä itse käyttänyt muffinsseihin :-O

    VastaaPoista
  6. Näitä pitää joskus kokeilla. Herkullinen ohje :P

    VastaaPoista
  7. Kuulostaapa hyvältä, täytyy testailla joskus tuota Dumlea muffinsseihin :)

    VastaaPoista
  8. Nam, dumlesuklaasta tulee varmasti ihana sydän muffinssiin!

    VastaaPoista