maanantai 16. heinäkuuta 2012

Valkosuklaa-mansikkajäädyke


                  Hellapoliisilta löytyi jälleen ohje jota piti testata! :)
                                                ***
                                      200g valkosuklaata
                                       5dl vispikermaa
                                            2 munaa
                                       1/2 l mansikoita
                                       1dl tomusokeria
                                       1rkl sitruunanmehua

-Sulata paloiteltu valkkosuklaa välillä sekoittaen mikroaaltouunissa. Vaahdota vispikerma. Lisää munat sulan suklaan joukkoon yksitellen vispilällä sekoittaen. Sekoita joukkoon puolet kermavaahdosta. 
Soseuta mansikat. lisää soseeseen tomusokeri, sitruunanmehu ja loppu kermavaahto. 

Levitä jäädykevuokaan ensin suklaaseos, ja sen päälle mansikka-kermaseos. Nostele varovasti kerroksia sekaisin. Jäähdytä pakastimessa mielellään seuraavaan päivään.
           

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti