lauantai 15. lokakuuta 2011

Voisilmäpulla



1l maitoa
1 pala hiivaa
2 kananmunaa
2dl sokeria
1tl suolaa
1rkl kardemummaa
200g margariinia
n.1kg vehnäjauhoja

- Kuumenna maito kädenlämpöiseksi, riko kananmunat joukkoon. Lisää hiiva, suola, kardemumma, sokeri. Alusta myös joukkoon hieman jauhoja. Anna taikinan seistä n.15min ennenkuin lisäät loput jauhot. Vaivaa sula rasva taikinaan. Kohota taikinaa n.30min. Leivo pyöreitä pikkupullia, paina peukalolla keskelle kolo, täytä se voinokareella, päälle raesokeria. Voitele ja paista pullat 225 asteessa 10-20min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti