Currykanaleivät

Sly-32 kierroksen ensimmäinen teema oli kolmioleivät. Sain tämän huippimaukkaan ohjeen pariltani. Kuivatut karpalot toivat juuri sopivaa makeutta niihin, lisäksi täytteeseen kuului omenaa ja paahdettuja manteleita, tuoretta inkivääriä -aika huikea ja erilainen makuelämys siis! :)

***

Näihin tarvitset 12 paahtoleipäviipaletta

Täyte:

250g maustamattomia broilerinsuikaleita

1rkl rypsiöljyä

1/4tl suolaa

1 omena

1 lehtisellerin varsi

2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

200g maustamatonta tuorejuustoa

1,5dl kuivattuja karpaloita

1dl kuorettomia manteleita

paahdettuna ja rouhittuna

2rkl tuoretta inkivääriä raastettuna

2tl currya

1tl suolaa

1/4tl mustapippuria

- Paista broilersuikaleet öljyssä, Jäähdytä, mausta suolalla. Hienonna pieniksi paloiksi. 

-Kuori ja raasta omena, hienonna sellerinvarsi. 

-Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään tasaiseksi tahnaksi.

- Jaa tahna kuudelle leipäviipaleelle ja laita toiset viipaleet kansiksi. 

- Leikaa leivistä reunat pois ja leikkaa kolmionmuotoisiksi.

Sly32 -Elokuun paketti

Kyllä kannatti pienen tauon jälkeen osallistua jälleen Sly-kierrokselle. On tämä pakettien kasailu, odotus ja avaus niin kivaa puuhaa! :) Tosin, nyt tämä postaus vähän myöhässä, ehdin eilen  sen vasta hakea, parilleni pahoittelut siitä. Tiedän, että sitä kuitenkin aina miettii oman parinsa mietteitä paketin sisällöstä, onko ollut mieluinen yms,  eikä malta odottaa että pääsee lukemaan parin ajatuksia paketin sisällöstä. :) Tämä  paketti sisälsi:

Kertakäyttöisiä leipävuokia

leivinjauhetta

pussilliset kuorittuja manteleita sekä kuivattuja karpaloita

fariinisokeria

kanelia, currya, mustapippuria

merisuolaa

majoneesia

sinappia

kortin sekä ohjeet muna-krassileiville, currykanaleivälle sekä raparperileivälle. 

 Kiitos oikein paljon ajatuksella ja teeman mukaisesti kootusta paketista! Veikkaan, että currykanaleipää testataan ihan ekana, siitä sitten lisää tuonnempana.. :)