sunnuntai 24. maaliskuuta 2013

Smy -maaliskuun paketti


Kiitos, kiitos oikein paljon salainen marttaystäväni tästä lähettämästäsi paketista! Oletpa taas osunut mainitsemieni asioiden ytimeen ;) Olen huonosti ehtinyt tekemään vielä lähettämistäsi ihanista jutuista mitään, mutta heti kunhan tässä vähän kiireet hellittävät niin alan urakoimaan ;)
                                      ***
Paketista löytyi hieno kukka-aiheinen kanavatyö -jonka aion ottaa mukaan loma-matkalle" iltapuuhaksi" ;)
Lankakerä, josta tulee esim.kiva huivi. Vihkonen, ruiskaunokin ja silkkiunikon seimeniä pussilliset sekä pieni buddha patsas -kuinka sattuikaan, minulla nimittäin on ennestään tämä sama mutta isompi! Nyt saan pienen siihen rinnalle :D  Oikein ihanaa pääsiäisen aikaa sinulle" salamartta"! :)

torstai 14. maaliskuuta 2013

Maaliskuun paketti


Sain jo eilen saapuneesta paketista ilmoituksen, mutta ehdin vasta tänään tämän pääsiäisaiheisen paketin hakemaan :) Paketissa oli pussilliset ruisjauhoja, mämmi-ja leipämaltaita sekä pomeranssikuorta.
4 kpl suklaamunia -jotka neitien kotiutuessa katosivat välittömästi pöydältä, hyvä kun ehdin ne kuvaan saada ;)
Paketissa oli myös reseptejä pashaan, persikkaneliöihin, mämmiin ja rahkashottiin.
Kiitokset  salaiselle leivontaystävälleni sekä oikein hyvää pääsiäisen odotusaikaa!


tiistai 5. maaliskuuta 2013

Sahramikuppikakut


 Sahrami tekee näiden kuppikakkujen värin ihanan kellertäväksi, jonka puolesta sopivat tarjottavaksi loistavasti pääsiäisen aikaan. Ohje on Leila Lindholmin -Kuppikakkuja olkaa hyvä kirjasta. Vinkkinä ohjeessa on, että koristelua kannattaa kokeilla strösselin sijaan kanelilla. Valmistin näitä 60.v juhliin, joten koristelin vähän juhlavammiksi kullanvärisellä strösselillä. Pitää kyllä kokeilla joskus kaneliakin. :)
                                Ohjeella tulee 12kpl.
                                             ***
                                         3 munaa
                                      2,5dl sokeria
                                   1tl vaniljasokeria
                                       100g voita
                                    1,5tl sahramia
                                  1dl kuohukermaa
                                 3,5dl vehnäjauhoja
                                   2tl leivinjauhetta
                                     ripaus suolaa
                                ( 1rkl vaaleaa rommia )

                                Tuorejuustokuorrute
                             60g pehmeää voita
                          100g philadelphia tuorejuustoa
                                  4dl tomusokeria
                                  1tl vaniljasokeria
                       1rkl tuorepuristettua sitruunamehua

- Vatkaa munat, sokerit kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sulata voi sahramin kanssa, lisää joukkoon kuohukerma ja kiehauta. Sekoita neste munavaahtoon.
-Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja kääntele seos varovasti taikinaan. Mausta taikina rommilla.
- Täytä muffinivuoat 2/3 taikinalla. Paista 175 asteessa 15-20min.
 ( kuuluu jäädä sisältä vähän tahmeiksi )
- Sekoita kuorrutteen ainekset sileäksi seokseksi. Levitä veitsellä kuppikakkujen päälle. Koristele strösselillä tai kanelilla.